CookDoの中華合わせ調味料を購入しました。
「豚肉ともやしの香味炒め用」という品です。
外箱には使用料理例として、美味しそうな写真が載ってました。
細切りの肉片とモヤシと緑の物はピーマンでしょうか。奥には卵スープみたいなのもぼんやりと写ってました。
辛味さわやかな花椒油(ホアジャオユ)が味の決め手みたいでした。
昔から肉単体料理より、野菜と合わさった肉料理の方がずっと好きです。
よく解らない方のために説明すると
「ステーキ・ハンバーグ＜＜ニンニクの芽炒め・豚の生姜焼き」と言う事です。
『生姜焼きは肉じゃん』とのクレームが聞こえてきました。
私は生姜焼きを食べる時は、同時に山盛りの千切りキャベツを生姜のタレに浸して食べるのです。理にかなってます。
そんな私ですから、この中華合わせ調味料に惹かれたのも当然です。
箱の裏面に作り方と材料と時間が書いてあります。
僅か15分の簡単な工程で『花椒油の香りと辛みが食欲をそそる、本格的な中華炒めメニュー』が食べれるのです。
写真の緑の物はピーマンではなくニラだったとも解りました。
側面に目を向けると『小麦・大豆・鶏肉・豚肉を使用』とアレルギー物質対策も表記されてました。
使用されてない物質として『そば・卵・乳成分・落花生・えび・かに・あわび・いか・いくら・オレンジ・キウイ・牛肉・くるみ・さけ・さば・バナナ・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン』が書かれてました。
使用してなさすぎやなと思いました。