鶏肉鎮座

投稿日:2012/06/27
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何か簡単な感じでご飯を作れないかとネットを調べていました。
すると、ケンタッキーフライドチキン混ぜご飯というのを発見しました。
ちゃんとレシピを確認していませんが、
見た感じ、炊飯器にごはん。
その上にチキンが座っているので、きっとご飯を炊く際に
チキンを乗っけたような容貌です。
それがとても美味しいそうです。
また、別の人はご飯の部分に工夫を凝らして、
水の部分をトマトスープにして炊いていました。
もちろん、米の上にはチキン鎮座の容貌です。
他にもたくさんのケンタッキー活用方法が出ていました。
贅沢なことに、「余った場合の活用法」です。

・カレー
・チキン南蛮
・お茶漬け

カレーとチキン南蛮は何となく分かる気がします。
応用編という感じがします。
お茶漬けはどうでしょう。
書いてあるのは、ご飯・チキン・お湯・こしょう、でした。
あっさりと片づけたい時にはぴったりなのでしょうか。
思い切ってやってみた青春時代のようなものでしょうか。
他にも驚いたのですが2つほど、チキンの骨から出汁を取るというのが書いてありました。
そのスープをラーメンにしてみたり、鶏鍋にしてみたりするそうです。
ケンタッキーに関して、骨まで利用しようとする気持ちはエコ精神の極みですね。
何も無駄な部分はない、アンコウのようなケンタッキーですが、
私は普通に食べれる分のみ購入して、
味わって、油でベタついた口や手を拭いて、
骨は普通に捨てるでしょう。
これまでも、これからも。


カテゴリ:グルメ