ブログで人気を占めているのは、やはり「飲食」の部門です。
我がよみものも、グルメのカテゴリがあれども、
グルメとは程遠い存在となっているので、
それなりにグルメ感を出して、
読者によりよい「よみもの」を提供できればと思うのですが、
グルメをテーマにするにあたって、色々と障害が発生します。
まず、お前はグルメなのか？というところから始まります。
スープの味やうまみ、調理方法、使われている食材。
お前、それ分かってんのか？と。
いいえ、分かりません。
基本的に「うまい」か「まずい」位しか言えません。
写真だって撮らねばなりません。
持ち歩いている撮影できるものは携帯のカメラのみです。
ガラケーです。
手ぶれ感が否めないショットしか撮れません。
それで読者に伝わるのか、と。
そして何よりグルメにおいて一番ネックとなるのが、
悪い事を書けないことです。
そりゃ、店によっては良し悪しがあります。
本来ならば率直に感想を述べるのが一番良いと思うのですが、
ストレートすぎると色々まずいのが世の常です。
それでは何の面白味もありません。
様々な事情からグルメというのは手を出しにくい訳ですが、
一番の問題は外食を滅多にしないといところです。
そんな私ですが、こないだセルフうどん店に行ったので、
その時のことをグルメっぽく書いてみたいと思います。
店に入ると時間が早かったせいか、貸切状態でした。
すばやく「かけうどん（中）」を発注します。
いつもなら、それだけで無料で入れられるネギや天かすを
これでもかと投入して終わるのですが、よみものグルメを考えて、
普段手を出さない「天ぷらコーナー」に赴きます。
色々ある天ぷらを貸切状態を大いに活用して大いに悩み、
かき揚げをチョイスしました。
うどんにはほんの少しネギを入れ、
いつも天かすの味でぼやけるつゆの味を確かめます。
かつおだしです。
うどんをすすり、かき揚げを食べます。
さっくり揚がっています。
かき揚げは後半にのみ、うどんの中に投入し、かき揚げうどんとして食します。
油の染み出た、だしの味に変わりました。
中サイズは２玉分あり、食べごたえは十分あります。
さて、皆さんどうでしたでしょうか。うどんの全景が想像できたでしょうか。
思い浮かべる通りの味と様と空間です。
私がグルメに手を出すと、こんな感じに仕上がります。
次回はスガキヤのラーメンで挑戦してみたいと思います。